鳊鱼：肺病患者的营养佳品

鳊鱼的营养价值

鳊鱼是一种营养丰富的食材，富含大量优质蛋白质、低脂肪、低热量、高钾、高硒等营养成分。每100克鳊鱼肉中含有蛋白质18.5克，钾160毫克，硒0.7毫克，钙18毫克，磷135毫克，镁27毫克，铁0.78毫克以及各种维生素和氨基酸。

鳊鱼的功效与作用

鳊鱼有很多功效与作用，其中最突出的是抗氧化、抗菌、降低血压、调节血糖、增强免疫力、防治心脑血管疾病等。鳊鱼中的硒含量较高，具有较强的抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤；鳊鱼中的低聚肽具有抗菌作用，能够有效的抑制许多细菌的生长；鳊鱼中的钾含量比较高，能够起到调节血压和心脏功能的作用；鳊鱼中的蛋白质含量丰富，是身体所需营养的重要来源，能够增强身体免疫力，增加机体抗病能力。另外，鳊鱼还能够滋润肌肤，保持皮肤的水分以及美白功效。

肺不好可以吃鳊鱼吗

肺病患者饮食应该注意补充营养，鳊鱼作为一种营养价值较高的食材，肺病患者可以适量食用。肺病患者由于病情，往往自身合成蛋白质能力下降，从而导致肌肉萎缩和体重减轻等问题，此时需要补充高质量蛋白质，鳊鱼富含优质蛋白质，肺病患者可以适量食用。此外，鳊鱼还能够增强身体免疫力，减缓炎症反应，对肺病的治疗有一定帮助。但是，肺病患者在食用鳊鱼时要注意控制食用量，尤其是脂肪，避免加重肺部负担。同时，鳊鱼采用烧烤或油炸等高脂烹调方式会使鳊鱼中的脂肪含量升高，增加了肺病患者的脂肪摄入量，不利于肺部健康。适宜的做法是蒸、煮、炖等低脂健康烹调方式。

，鳊鱼是一种营养价值较高的食材，具有很多功效与作用，肺病患者可以在控制食用量、低脂健康烹调的情况下适量食用。但需要强调的是，肺病患者不能单纯依靠食物来治疗疾病，必须在医生指导下综合使用药物及其他治疗措施，才能更好地控制病情，并保证身体健康。